Noch eine Frage, die mich beschäftigt – eigentlich schon seit einer geraumen Weile:
Wieviele Quadratmeter Getreide sind notwendig, um ein Brot herzustellen?
Mit dieser Frage belästigte ich schon unzählige Menschen, doch erhielt nie eine Antwort, die anders klang als das übliche „Kommt drauf an…“
Mir ist klar, daß es abhängig ist, welche Getreidesorte man verwendet. Mir ist klar, daß es vom Boden abhängt, vom Wetter, wie gut die Ernte ausfiel und so weiter.
Mir ist klar, daß es davon abhängt, wie groß das Brot ist und was der Bäcker für eine Laune hatte.
Doch wünsche ich keine konkrete Antwort, keine, die vierhudnert Nachkommastellen beinhaltet, sondern nur eine ungefähre:
Braucht man für ein Brot einen, zwei, zehn oder gar Hundert Quadratmeter Weizen/Roggen/wasweißich?
Eine gute Antwort bekommst Du mit etwas Glück hier.
REPLY:
Ich habe sie mal gestellt. Mal sehen, ob sie irgendwann Antwort erhält.
Mit ein wenig goggeln ergibt sich ein Wert für den Ertrag in der Gegend von 5-6 Tonnen pro Hektar, mithin ungefähr ein Pfund pro Quadratmeter. Da sollte man schon ein kleines Brot von backen können. Interessant.